Die drei Kartoffelprinzessinnen

Das Ergebnis eines Schreibwettbewerbs für meine Märchenküche.

(geschrieben von Mara Imgrund)

Ein Bauer hat drei Töchter und möchte sein Dorf vor der Hungersnot erlösen. Alleine schafft er es nicht, doch seine jüngste Tochter Luise trommelt das ganze Dorf zusammen, sodass Kartoffeln gepflanzt werden können.

 

Der Name verrät es schon! Dich erwarten verschiedene Rezepte rund um die Kartoffel und davon gibt es allerhand!

Glutenfreie als auch Fischgerichte stehen hier im Vordergrund.

Kartoffelbrot

Zubereitung 35 Minuten plus 30 Minuten Back- und 1 ½ Stunden Gehzeit
Brotlaib mittel

Wirsing – Roulade mit Kartoffel – Apfelstampf
und Schwarzwälder Schinken

Zubereitung 40 Minuten
6 Rouladen

Lila Gnocchi mit Rote Bete Pesto

Zubereitung 20 Minuten plus 50 Minuten Backzeit
2 Personen

Dreierlei Kartoffelbowl

Zubereitung 30 Minuten plus 25 Minuten Backzeit
2 Personen

Regenbogen - Kartoffelgratin

20 Minuten plus 1 Stunde Back- und 30 Minuten Ruhezeit
4 Personen

Ofenfisch mit Kartoffel - Brokkolikruste

15 Minuten plus 25 Minuten Backzeit
2 Personen

Kartoffel - Sauerkraut - Tarte

35 Minuten plus 30 Minuten Backzeit
4 Personen

Potacco mit Lachs, Blattspinat
und Zitronenmayonnaise

35 Minuten plus 8 STD Auftauzeit
2 Personen

Prinzessinnenrolle

35 Minuten plus eine Stunde Kühl- und 30 Minuten Backzeit
10 Stück