Der Wolf &
die 7 Geißlein
Auch wenn der Wolf in dem Märchen der Gebrüder Grimm unter anderem Kreide frisst, um eine zarte Stimme zu bekommen, so möchte ich dir lieber etwas anderes schmackhaft machen.
Mit diesem Märchen möchte ich dem Ziegenkäse etwas mehr Aufmerksamkeit schenken.
Ob als Hartkäse, Weichkäse oder Frischkäse, der herbere Geschmack peppt so manches Gericht unheimlich auf!
Pochierte Kräuter - Forelle mit
Ziegen - Herzoginkartoffeln
Zubereitung 40 Minuten plus mind. 4 STD Auftau- & 65 Minuten Backzeit
2 Personen
2 - 4 Personen
12 STK Muffins
Ziegenkäse - Risotto mit
karamellisierten Garnelen
Zubereitung 40 Minuten plus mind. 1 Stunde Auftauzeit
2 - 4 Personen
Rote -Bete -Burger -Bun mit
Ziegenkäserolle und Rinderfilet
Zubereitung 70 Minuten plus 70 Minuten Geh- und 15 Minuten Backzeit
4 Personen
Oliven - Goast - Cheesecake
Zubereitung 45 Minuten plus eine STD Kühl- und 50 Minuten Backzeit
12 STK (groß)
